沙拉方程式
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沙拉方程式

(日) 柳濑久美子, 著

出版社:南海出版公司

年代:2018

定价:59.0

书籍简介:

本书是日本著名料理家柳濑久美子的沙拉食谱集。按照作者的方法搭配基底蔬菜、预先备好的配菜、酱汁和装饰性食材,就能做出多种美味诱人的沙拉。制作时可以尽情发挥创意,成品营养均衡,摆盘美观。书中细致地介绍了蔬菜的处理和保存方法,附有贴心的操作要诀,轻轻松松就能做出符合自己口味的沙拉。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787544293952
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次1版印次1
定价(元)59.0语种简体中文
尺寸28 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

沙拉方程式是南海出版公司于2018.9出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于 沙拉-菜谱 的书籍。