书籍简介:

这是一本最全面、详尽的烧烤书，对于烧烤的制作过程从最开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤制，均有详细的文字加步骤图。书中的100多种菜谱包含了牛羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜等烧烤热门，任你挑选。不管你是烹饪高手还是新手都能在作者的指引下成功的烤制出各种美味。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	烧烤圣经站内查询相似图书
	9787530493724 如需购买下载《烧烤圣经》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	79.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 24	装帧	平装
页数	284	印数	5000

全网搜索试读资源

烧烤圣经是北京科学技术出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.129.2 的主题关于烧烤－菜谱的书籍。