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李明元, 关统伟, 主编
出版社:科学出版社
年代:2016
定价:39.0
全书共分15章,系统阐述了生物化学的基本原理,主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能,核酸的结构和功能、DNA复制、RNA合成和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达的相关内容,以及糖酵解、柠檬酸循环、电子传递和氧化磷酸化、光合作用、脂代谢、氨基酸代谢等内容。
生物化学是科学出版社于2016.3出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学 的书籍。
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