食品营养与检测专业人才培养方案与课程标准

书籍简介:

本书是国家示范校建设项目建设的成果。全书分为二个部分，第一部分是食品营养与检测专业人才需求分析和人才培养方案；第二部分是主干课程的课程标准。本书可以作为高等职业技术学院、高等专科学校及民办高校食品营养与检测专业的教学用书，也可作为职业教育院校广大师生和从业人员的参考与培训用书。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品营养与检测专业人才培养方案与课程标准是中国轻工业出版社于2010.12出版的中图分类号为 R151.3 ,TS207 的主题关于 食品营养－人才－培养－高等学校：技术学校－教学参考资料 ,食品检验－人才－培养－高等学校：技术学校－教学参考资料 ,食品营养－课程标准－高等学校：技术学校－教学参考资料 ,食品检验－课程标准－高等学校：技术学校－教学参考资料 的书籍。