出版社:人民军医出版社
年代:2003
定价:21.0
本书在阐述肝胆常见疾病的发病机制、病理特点及临床表现的基础上,精选并推荐了经过长期应用证实效果可靠、适用于肝胆疾病患者的食疗方与药膳方,详细介绍了各首处方的配料、烹制和服食方法,选料精当、科学搭配、营养合理、便于制作。本书适于基础医务人员、营养学专业人员、饮食与炊食人员和肝胆疾病患者阅读参考。
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书名 | 常见病科学食疗站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民军医出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 21.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 354 | 印数 | 5000 |