商品学实务

书籍简介:

共分10章，主要内容包括绪论、商品质量、商品分类、商品品种、商品标准、商品检验、商品质量监督和认证、商品包装、商品储存与运输及商品养护。全书内容阐述翔实，举例生动，体例布局力求新颖，强调理论与实践相结合。每章开篇有导读、学习重点、学习技能点、情境引入，文中穿插案例，章后设有本章小结、核心概念、实训设计、训练题、综合案例分析等模块，内容丰富，形式灵活，使学生的学习更有乐趣。

书籍规格:

书籍信息归属:

商品学实务是机械工业出版社于2017.6出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学－高等职业教育－教材 的书籍。