宠物食品与营养
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宠物食品与营养

王金全, 著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2018

定价:60.0

书籍简介:

本书内容第一部分宠物营养基础,主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和能量在宠物营养中的作用及相互关系;第二部分营养需要与饲养标准,讲述宠物处于不同生理状态下对各种营养物质需要的特点、变化规律及影响因素;第三部分宠物食品原料,讲述宠物食品的概述、原料的营养特性及利用;第四部分宠物食品的原料配制,讲述如何根据饲养标准为不同宠物配制日粮;第五部分宠物食品加工与质量管理,讲述宠物食品的加工工艺及质量管理;本书的读者对象,除高职高专院校宠物专业学生外,还可供动物营养与饲料学的科研人员、教师、畜牧及宠物医疗工作者参考。

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书籍详细信息
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9787511638342
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

宠物食品与营养是中国农业科学技术出版社于2018.9出版的中图分类号为 S815 的主题关于 宠物-食品营养 的书籍。