出版社:电子工业出版社
年代:2014
定价:49.9
吃水果是女人的最爱,不光是有益健康,它更能带来好颜色、好身材和好心情。我们见过很多种美味的水果,但它们只有一种或几种吃法吗?当然不是。本书就是一本超级有趣超级时尚超级美味的水果餐集锦。本书按五色水果进行分类,详细介绍了30种水果的吃法,其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜点酿酒等等,绝对是一场水果的饕餮盛宴。
提子
香槟提子冰沙 / 011
提子Galette派 / 013
牛油果
牛油果椰奶冰棒 / 015
牛油果酱佐面包和小番茄 / 017
青柠
青柠蛋糕 / 019
BBQ青柠虾 / 021
奇异果
奇异果椰丝塔 / 023
奇异果柠檬饮 / 025
无花果
无花果Galette派 / 027
无花果Pizza/029
无花果酱 / 031
无花果培根可颂三明治 / 033
菠萝
菠萝西米露 / 039
夏威夷Pizza / 041
菠萝牛肉串 / 043
橙子
橙子酒 / 045
橙皮蜜饯 / 047
橙香法式吐司/ 049
哈密瓜
哈密瓜冰茶/ 051
哈密瓜生火腿青酱佐面包/ 053
榴莲
榴莲冰激凌 / 055
抹茶榴莲松饼 / 057
芒果
低脂芒果酸奶冰激凌 / 059
嫩烤小羊排佐芒果沙拉 / 060
泰式芒果糯米饭 / 063
柠檬
柠檬烤鱼 / 067
柠檬蜜 / 069
咸柠檬 / 071
柠檬烤鸡 / 073
咸柠檬煮青口 / 074
桃
双色桃子冰棒 / 077
姜味桃子果酱 / 077
香煎鸡胸肉佐桃子沙拉 / 079
椰子香桃塔 / 081
桃子法式吐司 / 083
西柚
开心果?烤三文鱼佐西柚沙拉/ 085
柚子塔/ 087
鲜虾西柚沙拉杯/ 088
香蕉
香蕉核桃戚风蛋糕/ 091
极简香蕉冰激凌饼干三明治/ 093
香蕉巧克力可颂布丁/ 097
杏
酸甜煮杏佐经典香草冰激凌/ 099
杏香煎鱼汉堡/ 100
桂圆
桂圆红枣桂花糕 /105
姜糖桂圆甜豆花 / 107
梨
白酒橙汁炖梨 / 111
蜂蜜暖梨早餐麦片 / 113
香梨蛋糕 / 117
荔枝
鲜荔枝佐薄荷糖 / 119
桂花荔枝杏仁豆腐 / 121
香瓜
香瓜豆浆汁 / 123
香瓜薄荷雪芭 / 124
椰子
红豆椰奶冻 / 128
自制椰奶 / 129
草莓
草莓冰激凌/ 135
草莓柑橘塔 / 137
草莓奶油可丽饼 / 138
覆盆子
覆盆子奶油蛋白蛋糕 / 142
覆盆子杏仁蛋糕 / 145
苹果
苹果茴香沙拉 / 147
苹果蛋奶烤饼佐冰激凌 / 149
苹果汁&苹果鸡尾酒 / 151
苹果猪骨汤 / 153
香煎猪排佐苹果 / 154
西瓜
西瓜柠檬饮/ 157
西瓜冰棒 / 158
夏日清爽西瓜沙拉 / 159
樱桃
酒渍樱桃 / 162
樱桃伏特加可乐特饮 / 163
樱桃克拉芙缇 / 165
番茄
番茄火腿塔 / 167
小番茄酸甜酱烘蛋 / 169
百香果
百香果夹心饼干 / 174
辣味百香果鸡尾酒 / 175
百香果凝酱 / 176
黑莓
黑莓白巧克力慕斯杯 / 179
黑莓坚果沙拉 / 183
蓝莓
蓝莓酸奶冰棒 / 186
蓝莓燕麦奶昔 / 187
蓝莓酸奶早餐松饼 / 188
免烤蓝莓巧克力塔 / 189
李子
李子果酱 / 194
李子鸡尾酒 / 195
李子酱烤排骨 / 197
李子烤鸭腿 / 198
酥顶烤李子佐冰激凌 / 201
葡萄
葡萄果酱 / 204
葡萄汁 / 205
吃水果是女人的最爱,不光是有益健康,它更能带来好颜色、好身材和好心情。我们见过很多种美味的水果,但它们只有一种或几种吃法吗?当然不是。《水果的盛宴(全彩)》就是一本超级有趣超级时尚超级美味的水果餐集锦。《水果的盛宴(全彩)》按五色水果进行分类,详细介绍了30种水果的吃法,其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜点酿酒等等,绝对是一场水果的饕餮盛宴。
《水果的盛宴(全彩)》中,美丽可爱的水果,惹人垂涎的“果食”,让人心旷神怡的异国风情,乐观简单的生活态度,一切都让人着迷。 《水果的盛宴(全彩)》的作者,南半球的小猫,也是一个让人不自觉就能喜欢上的女孩。第一次见她的博客,文字简单真诚,图片,不管是餐食的记录,还是在生活中捕捉的每一个点滴,都是美美的,温暖人心的,给人希望的;因为我们分别在两个半球,所以联络基本靠微信和邮件,有天忽然收到她的明信片,句句的问候让我感动,那一手漂亮的字更是让我吃了一惊。字如其人,漂亮温婉。 这是小猫的第一本书,她非常用心地挑选了适合不同口味、场合和季节的八十九款水果餐,制作步骤陈述认真,让你看得明白,做得顺利。目的只有一个——让你爱上水果,爱上烹饪,爱上生活。