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本书介绍物流学的理论基础、食品分类、流通保鲜、运输、保管与保存等内容。

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	9787502624965 《食品物流学》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国计量出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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食品物流学是中国计量出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS2 的主题关于食品－物流－高等学校－教材的书籍。