出版社:电子工业出版社
年代:2018
定价:49.8
日常生活中,您是不是经常出现这样的状况:眼睛干涩、视力模糊;头发干枯分叉,甚至大把脱落;身体疲乏,睡眠质量不佳;免疫力下降,容易感冒;动辄发脾气,没缘由地暴怒;……其实,这都可能是营养缺乏的警讯,并且症状不同,所缺乏的营养素也不同。比如,眼睛干涩不舒服可能缺乏维生素A;头发干枯、脱落多是缺乏维生素E;情绪暴躁不稳定可能缺乏维生素B1;全身疲乏、四肢无力多是缺磷的信号。当身体缺乏营养素时,虽然不至于立即酿成疾病,但身体缺乏营养所造成的失衡现象,会反映在各种症状上,从而影响我们的正常工作和生活,久而久之会引发多种疾病。因此,我们应该注意营养素的平衡摄取,尤其注意身体缺什么营养素就补什么。那么,你对营养素了解多少呢?怎么知道自己缺乏哪种营养素呢?如何才能有效补充营养呢?为此,我们精心编写了《营养密码——身体缺什么,你就补什么》一书。本书首先介绍了有关营养素的知识,接着详细讲述了缺乏维生素、矿物质等重要营养素的表现以及如何补充。此外,本书讲述了不同疾病、不同人群的营养补充方法,以及如何制定适合自己的营养方案。