美味百鸡宴
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美味百鸡宴

张仁庆等, 主编

出版社:河北科学技术出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书详细介绍了鸡的产地、分类、营养成分及烹饪加工方法。

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书籍详细信息
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9787537528184
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

美味百鸡宴是河北科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 鸡肉-菜谱 的书籍。