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张仁庆等, 主编
出版社:河北科学技术出版社
年代:2003
定价:
本书详细介绍了鸡的产地、分类、营养成分及烹饪加工方法。
美味百鸡宴是河北科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 鸡肉-菜谱 的书籍。
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范晓和, 主编
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