书籍简介:

本书包括以下专题：无机化学、有机化学、分析化学、生物化学（糖，蛋白质，核酸），微生物学（菌种，操作方法），分子遗传学，生理学（代谢），酒（啤酒，葡萄酒，威士忌），酒精，柠檬酸，谷氨酸，单细胞蛋白的生产，酶（主要的酶的品种，固定化酶），植物细胞培养，抗生素等药品，废水处理，发酵动力学，生化反应器（发酵罐），蒸馏技术，亲和色谱等下游技术，化学分析方法，论文摘要。每篇课文均有补充资料，如补充的专业词汇、构词法、翻译理论与技巧、CA缩略语精选、写作句型。

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	9787501919192 《发酵生物技术专业英语》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	10
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

发酵生物技术专业英语是中国轻工业出版社于1997.12出版的中图分类号为 H31 的主题关于发酵－生物技术－英语－教材的书籍。