书籍简介:

这本书首先关注的是一个全人类面临的问题——食物匮乏问题。这一问题由来已久，而且随着时间的推移变得愈发严峻。为解决这一问题，人类尝试了各种办法，其中包括疯狂提高单位产量和开发转基因食物，然而这些尝试带来了比食物匮乏更加严重的问题：环境污染问题。这也是如今的热门话题之一，在这一话题之下还有更热门的转基因食物和绿色食品问题，而本书对上述所有问题均有较为细致的研究和分析。此外，作者以采访的形式呈现本书的内容，增强了读者的互动感，同时书中专家的分析深入浅出，语言通俗易懂，使整本书成为非常适合大众阅读且带有科普性质的作品。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食物绝境站内查询相似图书
丛书名	绿色发展通识丛书
	9787519033118 如需购买下载《食物绝境》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国文联出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	46.0	语种	简体中文
尺寸	15 × 22	装帧	平装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

食物绝境是中国文联出版社于2017.12出版的中图分类号为 Q785 ,X384 的主题关于转基因食品－研究 ,绿色食品－研究的书籍。