书籍简介:

这是一本关于饭团和寿司制作和开店的书，也可说是一本生财有道的书。两位作者将其专业的烹饪技巧和开店经验无私地分享和传授给大家，不仅介绍了中式、韩式、日式的饭团和寿司，以及其他搭配餐点的制作方法，而且介绍了开店时的经营方式、材料选购等经验。既适合家庭DIY制作，也适合开店经营。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	饭团寿司开店通站内查询相似图书
	9787554214633 如需购买下载《饭团寿司开店通》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	中原农民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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饭团寿司开店通是中原农民出版社于2016.10出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于餐馆－经营管理的书籍。