书籍简介:

本书以图文并茂的形式介绍了82种各地面食的做法，其中包括陕西的各种地方面食以及山西、四川、山东、北京、河南的众多美味面食，可以说是一本集各地地方面食于一身的烹饪宝典。

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书籍详细信息
书名	老陕学做面站内查询相似图书
丛书名	不求人系列丛书
	9787536807365 如需购买下载《老陕学做面》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西安	出版单位	陕西人民美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	20 × 14	装帧	平装
页数		印数

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老陕学做面是陕西人民美术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于面食－食谱－中国的书籍。