旅游实训与酒店管理

书籍简介:

本书是一部高等职业院校酒店培训与管理专业的研究论文集，主要研究酒店市场影响的组织行为学方面。酒店人力资源管理作为一门新兴学科，具有良好的发展前景。本书通过目前国际前沿的服务业人力资源管理理论与中国酒店行业市场现状相结合，系统地阐述了酒店市场人力资源管理实践案例，得出一定的创新分析，对以后的酒店人力资源管理理论应用具有一定的创新价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

旅游实训与酒店管理是现代出版社于2016.4出版的中图分类号为 F590 ,F719.2 的主题关于 旅游教育－教学研究－高等职业教育 ,饭店－企业管理－教学研究－高等职业教育 的书籍。