高分子生物技术与发展研究

书籍简介:

生物合成高分子是一个新兴的领域，尽管近年来每年有许多学术论文发表，新发现、新进展层出不穷，但对于生物如何合成这些高分子，其关键酶是什么，生物如何调控其合成，这些生物高分子性能和功效怎样，如何使用等诸多问题，国内也缺少比较全面的资料，系统介绍生物合成生物高分子的专业书籍极为稀缺。本书以聚氨基酸、生物多糖和聚酯这三类生物高分子为代表，其中聚氨基酸以聚谷氨酸和聚赖氨酸为对象；生物多糖以结冷胶类多糖、透明质酸和细菌纤维素为对象；充分分析了目前国内外生物高分子研究开发现状。撰写过程中既注重了系统性和完整性，又突出了产品的具体应用实践。希望本书的出版，将会让读者更好地了解生物高分子领域的发展趋势和应用状况。

书籍规格:

书籍信息归属:

高分子生物技术与发展研究是中国原子能出版社于2013.5出版的中图分类号为 Q71 的主题关于 生物合成－生物大分子－研究 的书籍。