基于价值链视角的云南优质地方鸡产业研究

书籍简介:

本书通过对云南高原优质地方鸡产业的介绍，利用价值链理论分析其产前、产中和产后的关键环节，并以云南本土优质地方鸡生产和养殖企业为例，向读者介绍优质地方鸡的生产成本和特点，引导消费者了解优质地方鸡的高价格的成因。

书籍规格:

书籍信息归属:

基于价值链视角的云南优质地方鸡产业研究是云南科技出版社于2017.11出版的中图分类号为 F326.3 的主题关于 养鸡业－畜牧业经济－研究－云南 的书籍。