中国芳香植物资源

书籍简介:

中国是芳香植物资源大国，多样的气候特征孕育了丰富的植物资源。随着研究手段的进步和研究的深入，越来越多的芳香植物的挥发性成分被报道，对芳香植物的认识视野也在不断扩展，为了更好地满足广大芳香植物研究人员、芳香企业和广大芳香爱好者的需求，韶关学院芳香植物研究团队组织力量编写了《中国芳香植物资源》（1～6卷）。本书由韶关学院院长王羽梅主编，选取的芳香植物涉及170多科，800余属，2369种芳香植物，是到目前为止对国内芳香植物资源的一次最全面的梳理和总结。每一个植物种介绍的内容包括分布、形态特征、生长习性、精油含量、主要芳香成分、利用，资料来源非常丰富，参考的学术论文、专著等数以万计。参考资料来自公开出版的专著和公开发表的论文，芳香植物的分类、中文名和拉丁学名一律统一以《中国植物志》为准。书中每种植物都配有1～2幅彩图，做到图文并茂。本书既是从事植物次生代谢等研究工作者的重要参考资料，也对与芳香植物种植、加工、贸易、利用等有关学者、企业、行业决策具有重要的参考价值，可作为香料、医药、食品、精细化工、农业等相关专业或企业的重要参考书。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国芳香植物资源是中国林业出版社于2020.9出版的中图分类号为 Q949.97 的主题关于 香料植物－植物资源－中国 的书籍。