客房服务与管理

书籍简介:

本书结合酒店业客房发展的实际需要，在强调基本理论学习的同时，着眼于培养学生从服务理念和技能到管理能力的提升，是高职旅游酒店管理学生的必修课程。

书籍规格:

书籍信息归属:

客房服务与管理是东南大学出版社于2007.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业服务－高等学校：技术学校－教材 ,饭店－商业管理－高等学校：技术学校－教材 的书籍。