蒙古通

序

前言

袖珍蒙古史

壹.蒙古高原的人种占了中国的一半

贰.北方英雄用武之地

参.苍狼白鹿的家族之一

肆.苍狼白鹿的家族之二一

伍.苍狼白鹿的家族之三

陆.满族与清朝政权

柒.卫拉特风云录

捌.西迁卫士察哈尔

玖.东归英雄土尔扈特

附.部族小词典

1.巴尔虎

2.布里亚特

3.察哈尔

4.巴林

5.弘吉刺惕

6.鄂尔多斯

7.乌拉特

8.喀尔喀

草原摇篮曲

壹.大摇篮和小摇篮

贰.摇篮曲的故事

参.摇篮曲背后的人生

去发宴

壹.孩子去发回娘家

贰.舅舅今天最风光

参.对女儿负责到底

婚礼宴

壹.婚礼的序曲

1.哈达美酒订终身

2.送上门来的女婿

3.彩礼补偿与私奔

4.彩礼交割牲畜

5.彩礼高看母舅

贰.解剖一个鄂尔多斯婚礼

1.娶亲犹如上战场………

2.中途埋酒祭鬼神

3.初到岳家敬“村灶”

4.伴娘请吃“闭门羹”

5.头份全羊表心迹

6.求名问庚闹通宵之一

7.求名问庚闹通宵之二

8.新郎穿衣娘家陪娶之一

9.新郎穿衣娘家陪娶之二

10.掰羊脖子伙屹肉

11.新嫁娘绾头上马

12.半路迎新丢羊头

13.女方也闹“新郎追”

14.新娘上门过火堆

15.祭火拜人抢大毡

16.男方摆羊大联欢

17.“白马宴”与交勺头

18.送客与回礼

参.婚礼的尾声

1.巴尔虎：女婿当家岳父探女

2.科尔沁：“借”姑娘

3.一对新人三对爸妈

葬礼宴

壹.顺着来倒着走

1.入殓

2.出殡…………

3.守孝

4.死人不走活人走

5.丧葬的礼俗成了平曰的禁忌

贰.鬼魂对葬礼的影响

1.讲究“上路鞋袜”

2.路上灵车不停

3.前有旗幡领路

4.入土讲究颇多

5.返程不走原路

6.接受“水火之净”

7，分享死鬼“福膳”

参.喇嘛与收尸者

1.喇嘛是葬礼的总导演

2.收尸者是死者肉体的安顿者

肆.丧葬的种类

1.天葬

2.土葬

3.火葬

4.孩儿葬

节日

壹.春节

1.戏说祭灶

2.春节的流变

3.初一“踩福路”

4.给牲畜过春节

5.劝食不劝酒

6.用洗印水洗脸

7.小年祭七星

贰.马驹节和赛马健儿

参.迈德尔节盛况

肆.佛灯的节与吃灯的娃

伍.那达慕大会

1.“那达慕”浅释

2.摔跤

3.赛马

4.射箭

信仰

壹.萨满教

贰.喇嘛教

参.敖包…

1.敖包的样子

2.敖包的分类

3.敖包的建造

4.敖包的祭奠

肆.禄马风旗

1.禄马风旗与成吉思汗

2.禄马风旗与喇嘛教

3.禄马风旗与人生三宴

蒙古包

壹.蒙古包起源断想

贰.蒙古包的构件

参.蒙古包的搭盖

肆.蒙古包的拆卸

伍.蒙古包的装载与搬迁

陆.蒙古包的内外布局

柒.蒙古包的坐卧、做客规矩

捌.蒙古包的六大性能

1.组合性能

2.伸缩性能

3.冷暖性能

4.环保性能

5.科学性能

6.文化性能

玖.蒙古包诸忌

服饰

壹.蒙古族服饰的历史回顾

贰.蒙古族服饰的四大内涵

1.蒙古族服饰的生活内涵

2.蒙古族服饰的部族内涵

3.蒙古族服饰的礼仪内涵

4.蒙古族服饰的历史内涵

参.蒙古族男女服饰举要

1.冠帽类

2.袍衣类

3.靴袜类

4.佩饰类

肆.男女头戴须发

1.妇女头戴

2.男子发式

3.男子胡须…

饮食

壹.一般饮食习俗

1.先白后红

2.以饮为主

3.轻便简朴…

贰.茶

1.素茶

2.奶茶

3.擊茶

4.面茶

参.奶食品

1.酸马奶和马奶酒

2.奶皮子

3.卷肯

4.初乳

5.查嘎

6.艾日格

7.塔日格

8.白油、黄油、酸油、黄油渣

9，酸酪蛋、奶豆腐、甜酪蛋

10.浩日木格

肆.肉食品

1.祭锅肉

2.羊背子(术斯)

3.阿拉善烤羊

4.喀尔喀浩日霍格

5.灌肠

6.羊三样

7.高尔呼格汤

伍.炒米

陆.骨头文化

1.羊拐趣话

2.肩胛趣话

3.骶骨趣话

4.脖骨趣话

5.牛腿趣话

交通

壹.驼运

1.拉脚的准备

2.骆驼鞍屉

3.上驮子的方法

4.上路宴会

5.艰苦的旅程

6.第一天与最后一天

贰.勒勒车运输

1.勒勒车及其组合

2.勒勒车的构造

3.勒勒车的制作

参.雪爬犁运输

畜牧

壹.永恒的牧歌

1.畜群的配备

2.四季牧经

3.畜群的管理

贰.牧事时节

1.断羊尾

2.灌羊

3.打鬃与套马竞技

4.净身与“骟后”：仁作

5.分群与公马“上任”

6.马奶会洒奶祭天

7.跑马擀大毡

8.母牛归群祭

9，放神畜敬天地

10.踩羊圈起羊砖

参.牧畜特点

1.以情服“畜”

2.以畜照畜

3.对牛弹琴

肆.驯马和驯驼

1.套马杆

2.驯马

3.驯驼

伍.牲畜的宰杀

1.杀羊

2.杀牛

3.杀马

4.杀驼

5.宰杀禁忌

狩猎

壹.狩猎的一般习俗

1.祈赐“狩猎之福”

2.“爱惜生长之道”

3.原始古老的分配

贰.精彩奇异的狩猎方式

1.乌审网猎

2.巴林围猎

3.苏尼特奇猎

4.兴安岭猎熊

5.乌拉特猎狼

6.其他狩猎办法

参.猎犬牧人的帮手

1.敬狗如敬人

2.细驯出来的细狗

3.细狗的精彩捕猎

后记

前言

本书不是处女，而是一位丰满的少妇。在她初版的几个年头里，桃李不言自成蹊，以其内在的品质，博得了求风问俗者们的青睐，几乎成为手头必读。为了适合广大读者的需要，这次增加了“袖珍蒙古史”一章，对一些章节也进行了重写和充实。本书选用了大量照片，这是作者从所走66791公里的漫漫长途中，所摄近471个胶卷里的精选。本书与众不同的地方，在于她是手脚并用、身心俱劳的产物。作者是蒙古文化学者，专业作家，精通蒙古语文。在学术的严谨中透露着文字的生动，又充满深厚的生活底蕴。字里行间闪烁着唯有亲历者才有的那种亲切与魅力。对于衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、喜庆节日等等，都有系统的描述和地域的涵盖，原版扉页上的话仍然对您是最好的馈赠：“旷世大文章凝我半生心血，民俗小百科伴你一游草地！”

后记

有了序和前言，后记似乎已无什么可记。但是本人觉得意犹未尽，情思绵绵，有些话不吐不快。

首先是我感谢的人太多了，由于本书不是书斋里的产物，我去过好多地方，见过好多牧民、领导和学者，他们在生活、采访和文通上给我这个囊中羞涩的人好多便利，和我发生了许多故事，现在想起来还历历如昨，心中涌起一股暖流。但是好多人我只能记起他们的笑容，却记不起他们的名字了。从内蒙古到新疆，从中国到蒙古国，我走访过的人太多厂。这些人是我生活的土壤，也是我的老师和亲人、没有他们，就没有这本书，也不会有以后的好多书。而且“革命尚未成功，同志仍须努力”，我现在走的路程大概只有一半，今后我还要麻烦和感谢的，仍然是这些姓名小同却同样心地善良美好、具有游牧文化传统和教养的人们。同时，我也看过不少蒙义和汉文的地方志、民俗著作和文学作品，详细开列又得十几贞纸，我从它们身上汲取过不少营养。我觉得我受草原的恩情太多，受草原人的恩情太多。如果说这本书有什么成就的话，那也是草原给的，是草原的爱给的，“余何有哉，余何有哉”？我要特别感谢内蒙占科学技术出版社，感谢策划人王晓宁先生，是他们慧眼识英雄(我有点大言不惭，也有点当之无愧)，给我架桥铺路，把这本书制作得如此精美，呈现在广大读者面前。我认为这是一件功德无量的事，无沦是对自己还是对民族。因为他们给了我一个平台和载体，所以我要特别感激他们。“好风凭借力”，也许他们从此为我打开一条通道，成为我终生的朋友和知己。

其余想说的话，已散见于本书各章中。

愿长生天保佑我！是为后记。

　　辽阔的草原是蒙古民族纵马征战和自由放牧的大舞台，这是一部草原上的传奇。作者万里采风，从游牧文化的摇篮、蒙古文化的发祥地，开始了一次充满诱人魅力、富有神秘色彩的旅行。从古老传说“苍狼白鹿的家族”到一代天骄成吉思汗，从草原摇篮曲到去发宴、婚礼宴、葬礼宴，从节日、信仰到蒙古包、服饰、饮食，从文物考古到交通、畜牧、狩猎……　　《蒙古通》一书，是作者用通俗流畅的笔触，系统展示蒙古族生活习俗的文化读物。内容包括族源、诞辰、婚礼、葬礼、节日、信仰、居住、饮食、服饰、畜牧、狩猎、交通等十二个方面。涵盖了我国内蒙古、新疆以及蒙古国大部分蒙古地区，是迄今为止最为详备的蒙古风俗实录。材料点面结合、详略有致、翔实可靠，具有科学和学术的品格；注重文字生动和布局章法，穿插了不少趣话、歌谣和祝赞词，具有审美和文学的品格；关照古人和今人对民俗事象的看法，融进了不少独到的个人见解和分析，具有思辨的品格。作品融文学性、资料性、趣味性为一体，是一部了解蒙古族民间文化的百科，对于普查和抢救非物质文化遗产具有重要意义。【作者简介】　　郭雨桥：内蒙古著名翻译家、作家、蒙古文化学者。全国十大民间文化守望者之一，万里采风先进个人。正在执行“走遍蒙古地”的采风计划，目前已经走完66791公里的漫漫路程，采录了大量第一手蒙古族民俗资料，本书是他二三十年文化积累的精华。