邮轮酒吧服务管理
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邮轮酒吧服务管理

肖健, 主编

出版社:大连海事大学出版社

年代:2015

定价:32.0

书籍简介:

本教材是中国高等院校邮轮人才培养联盟组织编写的系列教材之一。本书涵盖了邮轮酒吧服务人员和管理者应掌握的理论知识和技能技巧,可作为高等院校邮轮乘务、旅游与酒店管理等专业的专业课程教材,也可作为国内调酒师操作技能考试的培训教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563232215
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出版地大连出版单位大连海事大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 188 印数 2000

书籍信息归属:

邮轮酒吧服务管理是大连海事大学出版社于2015.8出版的中图分类号为 F719.3 ,F590.7 的主题关于 旅游船-酒吧-商业服务-高等学校-教材 的书籍。