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段二虎, 编著
出版社:天津科学技术出版社
年代:2011
定价:32.0
蔬菜含有人类所需的多种营养,具有养生、防病的功效。但蔬菜也需科学食用,才能发挥其最佳的保健功效。本书将告诉您不同蔬菜的营养保健功效,提供给您不同蔬菜的营养搭配与调养方法,并列举了一些经典菜式,使您成为自己的营养保健专家。
别跟我说你懂蔬菜是天津科学技术出版社于2012.5出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 蔬菜-食品营养 的书籍。
健康今典, 著
柏顺工作室, 编著
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