读懂食物里的营养秘密
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读懂食物里的营养秘密

刘桂荣, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2017

定价:39.8

书籍简介:

世界上的食物有万千种,每一种食物中所含的营养素不同,对身体所起作用也不同,即使是最为常见的食物材质,为人体提供的营养素也有差异。食物看似简单,却拥有神奇的魔力,为了身体健康,也为了食物,是时候要认真了解食物了。能快速读懂食物营养,了解食物功效,就是本书的核心。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名汉竹
9787553748900
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

读懂食物里的营养秘密是江苏凤凰科学技术出版社于2017.12出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养-基本知识 的书籍。