出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2016
定价:49.8
面包目录(精选):一、写给您的一封信;二、方子(100个),1.小餐包 (1)酸奶小餐包 (2)牛奶小餐包(中);2.排包(1)奶香排包(2)奶酪排包;3.卡通小面包(1)小猪面包@(2)小脚丫面包(3)小青蛙面包;4.挤挤面包(1)小猪挤挤面包(2)南瓜玫瑰花挤挤面包;5.有馅儿有料的面包(1)椰蓉花形包(2)红豆包(压烤盘);6.不专业的欧包(1)红糖全麦果干面包(液)(2)红糖红枣果干面包;8.无糖面包(1)无糖南瓜棍子面包(2)无糖全麦牛角包;10.吐司(1)白吐司(中种法)。