24节气饮食宜忌速查
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24节气饮食宜忌速查

张燕, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2011

定价:19.9

书籍简介:

本书围绕24节气饮食养生,首先指出各节气对人体影响、当季食物和宜吃食物,再分别讲述这些当季和宜吃食物的营养价值、适合人群、不适合人群,以及与常见其他食物相宜相克情况。同时列出食物最佳实用节气速查表和常见疾病饮食宜忌速查表,帮助读者在最正确的时间选出最适合自己身体情况的食物。

作者介绍:

书籍目录:

24节气食物分类速查索引

肉禽蛋类

蔬菜类

水果类

菌藻豆类

水产类

五谷杂粮类

干果类

调料类

中药类

其他类

第一章:篇章页

立春、雨水饮食宜忌——农历1月

立春、雨水饮食宜甘平发散、少酸少辣养肝升阳

节气与饮食宜忌 24

节气与经络养生 25

蒜——促进新陈代谢、缓解疲劳 26

生姜——温胃止呕、温经散寒 26

韭菜——补肾助阳、行气散瘀 27

猪肝——补肝、明目、养血 27

菊花——清热解毒、平肝明目 28

白萝卜——清热生津、开胃健脾 28

洋葱——温中消食、降血压、消血脂 29

香菜——健胃消食、利尿解毒 29

银耳——滋阴润肺 30

豆芽——清热、健脾和胃 30

鸽肉——补肾益气、暖腰膝 31

带鱼——暖胃养肝、养血健美 31

花生——健脾和胃、利肾去水 32

松子——补肾益气、养血润肠 32

豌豆苗——益中气、止泻痢、利小便 33

决明子——清肝火、祛风湿、益肾明目 33

芋头——平肝明目、清热利湿 34

茼蒿——清热化痰,通血脉 34

春笋——清热化痰、益气和胃 35

西洋参——补气养阴,清热生津 35

山药——健脾胃、益肾精 36

金针菇——益气、补虚、抗癌 36

豆腐——生津润燥,清热解毒 37

玉米——健脾胃、利水渗湿 37

惊蛰、春分饮食宜忌——农历2月(12P) 38

惊蛰、春分饮食宜平和以平肝补脾(2P) 38

节气与饮食宜忌 38

节气与经络养生 38

水萝卜——逐水消肿、解毒通便 39

芥菜——解毒消肿、开胃消食 39

芦笋——补虚、抗癌、减肥 40

圆白菜——抗菌消炎 40

白菜——解热除烦、通利肠胃 41

油菜——宽肠通便、解毒消肿 41

桂圆——养血益脾、补心安神 42

酸枣——养心、安神、敛汗 42

鸭血——补血、解毒 43

西兰花——补肾填精、补脾和胃 43

甜椒——治疗咳嗽、感冒 44

甘蓝——益脾和胃、缓急止痛 44

菜花——助消化、增食欲 45

蒜苗——杀菌、抑菌,预防流感 45

山楂——健脾开胃、活血化痰 46

鲤鱼——滋补健胃、利水催乳 46

土豆——和中养胃、健脾利湿 47

菠菜——润肠燥、降血压 47

红菜苔——活血散瘀、利肠道 48

芥蓝——解毒化痰、平喘 48

清明、谷雨饮食宜忌——农历3月(9P) 49

清明、谷雨饮食清淡少食发物(2P) 49

节气与饮食宜忌 49

节气与经络养生 49

桑葚——补血滋阴,生津润燥 50

芹菜——清热除烦、利水消肿 50

绿茶——清热利肝、利咽解毒 52

蜂蜜——滋阴、润燥、解毒 52

香蕉——清热止渴、润肠通便 53

枇杷——润肺、化痰、止咳 53

荞麦——清热解毒、提高免疫力 54

玫瑰花——化湿和中,活血散瘀 54

黄豆——健脾利湿、养血补虚 55

核桃——补肾健脑、润肠通便 55

丝瓜——解毒通便、润肌美容 56

荠菜——平肝明目、清热利湿 56

生菜——清热安神、清肝利胆 57

芒果——止呕、解渴利尿 57

立夏、小满饮食宜忌——农历4月(13P) 58

立夏、小满饮食清淡少辣(2P) 58

节气与饮食宜忌 58

节气与经络养生 59

赤小豆——生津、利尿、消胀除肿 60

南瓜——润肺益气、化痰解毒 60

茄子——清热止血、消肿止痛 61

草莓——清暑解热、生津止渴 61

草鱼——暖胃和中、祛风明目 62

茭白——解热毒、除烦渴 62

章鱼——益气养血、收敛生肌 63

鸭蛋——补虚劳、滋阴养血 63

豆瓣菜——清燥润肺、化痰止咳 64

豌豆——益中气、止泻痢 64

香菇——化痰理气、益胃解毒 65

鸭肉——补虚润燥 65

苹果——生津止渴、益脾止泻 66

冬瓜——清热凉血 66

西红柿——生津止渴、清热补血 67

藕——清热解渴、止血化痰 67

黄花菜——利尿消肿、养血平肝 68

扁豆——健脾、化湿、消暑 68

荸荠——清热止渴、消食化痰 69

黑木耳——益气、补血 69

茯苓——利水渗湿、宁心安神 70

胡萝卜——健脾消食、行气化滞 70

芒种、夏至饮食宜忌——农历5月(13P) 71

芒种、夏至饮食宜轻清甜淡(2P) 71

节气与饮食宜忌 71

节气与经络养生 71

西瓜——清热解暑、生津止渴 72

红薯——补脾益气、宽肠通便 72

豇豆——帮助消化、增进食欲 73

芸豆——清热解毒,散瘀消肿 73

海带——化痰祛湿、清热止痒 74

紫菜——补肾养心、清热利水 74

黑莓——生津止渴、润肺滑肠 75

樱桃——补中益气、祛风 76

菠萝——生津止渴、利小便 77

鹅肉——补阴益气、祛风湿抗衰老 77

鸡心——滋补心脏、镇静神经 78

鳝鱼——补气养血、滋补肝肾 78

柏子仁——补养心安神、润肠通便 79

小麦——益气安神、除热止汗 79

芡实——益肾固精、,补脾止泻 80

玉竹——养阴清肺,润燥止汗 80

金银花——清热解毒、消肿散结 81

葡萄——活血、开胃健脾 81

苦丁茶——散风热、除烦渴 82

西葫芦——清热利尿、消肿散结 82

木瓜——消暑解渴、润肺止咳 83

莴苣——助消化、促进食欲 83

大暑、小暑饮食宜忌——农历6月(11P) 84

小暑、大暑饮食宜轻清甜淡(2P) 84

节气与饮食宜忌 84

节气与经络养生 84

蚕豆——止血、利尿、解毒、消肿 85

苦瓜——清热祛暑、明目解毒 85

椰子——补虚强壮、益气祛风 86

荷叶——消暑利湿、散瘀止血 86

薄荷——治外感风热、头痛 87

杏——止渴生津、清热去毒 87

陈皮——治消化不良、化痰 88

梅子——除烦静心、生津止渴 88

白扁豆——治疗食欲不振、大便溏泻 90

荔枝——补脑健身、开胃益脾 90

牡蛎——化痰软坚、清热除湿 91

兔肉——补中益气、生津止渴 91

小龙虾——滋阴补肾、健胃安神 92

猪苓——利水通淋、清热解暑 92

刀鱼——补气虚、健脾胃 93

荷兰豆——补脾益气、醒脾开胃 93

蛏子——治烦热口渴、湿热水肿 94

蚬子——止咳化痰、解毒疗疮 94

立秋、处暑饮食宜忌——农历7月(11P) 95

立秋、处暑饮食多酸少辛以养肺润燥(2p) 95

节气与饮食宜忌 95

节气与经络养生 95

鸭梨——润肺止咳、滋阴清热 97

红萝卜——生津止渴、补中、安五脏 97

黄米——益阴、利肺、利大肠 98

文蛤——清热、利湿、化痰 98

米醋——活血散瘀、消食化积 99

紫米——健脾开胃、利水消肿 99

李子——生津止渴、清肝除热、利水 100

毛豆——清热解毒、益气 100

泥鳅——暖中益气、醒酒、解消渴 101

川贝——润肺止咳、化痰平喘 101

白果——敛肺定喘、治久嗽 102

橘子——开胃理气,止渴润肺 102

胖大海——治疗干咳无痰、咽喉干痛 103

沙参——养阴清热,益胃生津 103

猪肺——补肺虚,止咳嗽 104

牛奶——清肺化痰、益胃生津 104

麦冬——养阴生津、润肺清心 105

柠檬——生津止渴、健胃消暑、防晒 105

白露、秋分饮食宜忌——农历8月(11P) 106

白露、秋分饮食温润酸平以滋阴润燥(2p) 106

节气与饮食宜忌 106

节气与经络养生 106

大米——补脾、和胃、清肺 108

百合——清火、润肺、安神 108

杏仁——补脾、和胃、清肺 109

罗汉果——清热润肺、滑肠通便 109

蛤蜊——滋阴、利尿化痰、软坚散结 110

乌贼鱼——养血通经、益肾滋阴 110

甘蔗——滋阴润燥、清热解毒 111

槟榔——缓解饮食不规律、气滞积结 111

草菇——镇痛、止咳化痰、通便排毒 112

西米——治脾胃虚弱和消化不良 112

柑橘——生津止咳、润肺化痰 113

乌龙茶——润喉生津、抗疲劳 113

天冬——去寒热、养肌肤、益气力 114

何首乌——养血滋阴、润肠通便 114

乌骨鸡——治疗体虚血亏、肝肾不足 115

白芍——养血柔肝、缓中止痛 115

寒露、霜降饮食宜忌——农历9月(11P) 116

寒露、霜降饮食酸敛少辛以养精(2p) 116

节气与饮食宜忌 116

节气与经络养生 116

哈密瓜——疗饥、利便、清热止咳 118

鲢鱼——健脾补气、温中暖胃 118

鸡蛋——滋阴润燥、清热解毒 119

雪梨——止咳化痰、养血生肌 119

柿子——健脾涩肠、治嗽止血 120

猕猴桃——活血消肿、祛风利湿 120

白糖——舒缓肝气、和中益肺 121

地黄——滋阴、养血、凉血 121

平菇——追风散寒、舒筋活络 122

鲶鱼——滋阴养血、开胃利尿 122

甘草——补脾益气、滋咳润肺 123

提子——补益气血、通利小便 123

桂鱼——补脾胃、益气血 124

金桔——增强抗寒能力 124

石榴——治疗口燥咽干、烦渴 125

榴莲——滋阴强壮、虚寒进补 125

橙子——止呕恶、宽胸膈 126

葡萄柚——健胃消食、化痰止咳 126

立冬、小雪饮食宜忌——农历10月(13P) 127

立冬、小雪饮食宜温热以养阴潜阳(2p) 127

节气与饮食宜忌 127

节气与经络养生 127

猪血——解毒清肠、补血美容 129

蜜枣——预防高血压 129

羊肾——缓解肾虚劳损、腰脊酸痛 130

#NAME?

草果——预防反胃呕吐、燥湿除寒 131

茶树菇——益气开胃、健脾止泻 131

黄鱼——健脾、益气、开胃 132

高粱米——治疗脾虚湿困、消化不良 132

八角——散寒、理气、开胃 133

葵花籽——安定情绪、保护心血管 133

鸽蛋——补肾益气、解毒 134

四季豆——散寒、理气、开胃 134

桂花——驱风散寒、活血化淤 135

猴头菇——补益脾胃、充养气血 135

干贝——治虚痨咳血、脾胃虚弱 136

杜仲——治腰脊酸疼、足膝痿弱 136

柚子——健脾消食、散寒燥湿 137

火龙果——预防便秘、抑制肿瘤 137

无花果——清热解毒、消肿健胃 138

贝母——清热解毒、消肿散结 138

开心果——温肾暖脾、调中顺气 139

桑叶——疏散风热、凉润肺燥 139

大雪、冬至饮食宜忌——农历11月(14P) 140

大雪、冬至饮食温补以补肾填精(2p) 140

节气与饮食宜忌 140

节气与经络养生 140

黑米——滋阴补肾、健脾暖肝 142

黑芝麻——健脑益智、延年益寿 142

鱿鱼——滋阴养胃、补虚润肤 143

猪腰——补肾强腰、益气 143

排骨——预防血管硬化、胆结石 144

大葱——治疗风寒感冒 144

蚌肉——清热滋阴、明目解毒 145

冰糖——养阴生津、润肺止咳 145

榛子——治疗阴虚内热、烦热引饮 146

红糖——治疗咽喉肿疼、肺热咳嗽 146

丁香——暖胃、去中寒 147

人参——大补元气、复脉固脱 147

阿胶——滋阴润肺、补血止血 148

茴香——健胃散寒、行气止痛 148

青鱼——养肝明目、养胃 149

党参——治疗气虚不足、倦怠乏力 149

当归——治疗血虚萎黄、眩晕心悸 150

北芪——治疗脾胃虚弱、食少便溏 150

桃子——补血活血、生津涤热 151

葛根——治疗外感发热头痛 151

小寒、大寒饮食宜忌——农历12月(11P) 152

小寒、大寒饮食宜温热护五脏(2P) 152

节气与饮食宜忌 152

节气与经络养生 152

羊肉——温中暖肾、补血益气 154

薏米——祛风散寒、健脾益胃 154

鸡肉——增强体质、健脾胃 155

红枣——补气益血、增强抵抗力 155

黄精——补肺、强筋骨、降血糖 156

牛肉——暖胃、安中益气 156

莲子——补脾、养心 157

海参——补肾益精,养血润燥 157

栗子——温补、抗衰老 158

甲鱼——壮阳气、滋阴凉血 158

枸杞——温热散寒、滋补肝肾 159

鲫鱼——润燥滋补 159

黑豆——强身健体、补肝肾 160

龟肉——填精补髓 160

糯米——温中补肾、强健脾胃 161

鲈鱼——补益脾气、和中开胃 161

猪肉——治脾胃虚寒、气血不足 162

肉桂——健胃、驱风、杀菌 162

鹌鹑——补五脏、益中续气 163

猪肚——温中散寒、强壮脾胃 163

第二章:

呼吸系统疾病与饮食宜忌 165

慢性支气管炎 165

肺炎 165

肺气肿 165

肺结核 166

支气管哮喘 166

感冒 166

心脑血管系统疾病与饮食宜忌 167

高血压 167

低血压 167

心肌炎 167

脑血栓 168

冠心病 168

高脂血症 168

消化系统疾病与饮食宜忌 169

胃及十二指肠溃疡 169

便秘 169

胰腺炎 169

胃炎 170

结肠炎 170

肝硬化 170

腹泻 171

黄疸 171

血液系统疾病与饮食宜忌 172

缺铁性贫血 172

紫癜 172

白血病 172

代谢性内分泌系统疾病与饮食宜忌 173

糖尿病 173

低血糖 173

甲亢 173

痛风 174

肥胖症 174

骨质疏松 174

神经系统疾病与饮食宜忌 175

癫痫 175

偏头痛 175

失眠 175

精神疾病与饮食宜忌 176

焦虑症 176

精神分裂症 176

神经衰弱 176

外科及骨伤科疾病与饮食宜忌 177

阑尾炎 177

肠梗阻 177

腹膜炎 177

痔疮 178

胆囊炎 178

骨质增生 178

骨折 179

肩周炎 179

肾结石 179

输尿管结石 180

颈椎病 180

腰椎间盘突出症 180

女性疾病与饮食宜忌 181

痛经 181

月经失调 181

功能失调性子宫出血 181

子宫肌瘤 182

盆腔炎 182

附件炎 182

卵巢肿瘤 183

绝经期综合征 183

宫颈糜烂 183

产后出血 184

产后乳少 184

乳腺炎 184

男性疾病与饮食宜忌 185

阳痿 185

早泄 185

遗精 185

儿科疾病与饮食宜忌 186

小儿营养不良 186

百日咳 186

流行性腮腺炎 186

小儿遗尿症 187

小儿厌食症 187

手足口病 187

皮肤科疾病与饮食宜忌 188

痤疮 188

白癜风 188

红斑狼疮 188

牛皮癣 189

荨麻疹 189

斑秃 189

湿疹 190

脚气 190

黄褐斑 190

五官科疾病与饮食宜忌 191

老年性白内障 191

结膜炎 191

青光眼 191

近视眼 192

远视眼 192

沙眼 192

牙周炎 193

中耳炎 193

扁桃体炎 193

慢性咽炎 194

口腔溃疡 194

鼻出血 194

慢性鼻炎 195

口臭 195

夜盲症 195

肾脏系统疾病与饮食宜忌 196

尿毒症 196

肾盂肾炎 196

肾小球肾炎 196

内容摘要:

睿智的中国人将一年分为24个节气,24节气不仅能准确反映物候变化,还与我们的人体息息相关,人体的气血运行和脏腑活动都与24节气同步相连,只有顺应节气,根据节气的变化来安排饮食才能收到阴阳平衡、防病保健、延年益寿的效果。《24节气饮食宜忌速查》根据农历12个月份,将24个节气分为12个小节,每个小节都详细讲解这个节气适合吃的食物及该食物的搭配宜忌。除此之外,《24节气饮食宜忌速查》还有大量慢性病饮食宜忌的常识。详尽的讲解,为您的健康保驾护航!
 
睿智的中国人将饮食经验通过医疗巨著一代代传承下来,张燕主编的《24节气饮食宜忌速查》从浩瀚如烟的经典古籍里将这些资料进行浓缩并白话化,寓医于食,简明扼要地告诉读者什么节气适合吃什么食物,什么食物适合什么人群食用,什么食物互相搭配功效加倍,什么食物互相搭配可能损害缝康……让读者能够轻松学会顺应节气来安排饮食,从而吃得科学健康,不给疾病可乘之机。《24节气饮食宜忌速查》以24节气为主线,分成12个阶段,每两个节气都提供了最适合本节气的食物,并详细解说了这种食物的适宜人群和搭配宜忌,是一本将传统的饮食宜忌理念和24节气饮食养生完美融合的养生保健书。顺应天时,吃出健康,200种常见食物搭配宜忌,百种常见病饮食以及速查,各月时令蔬果提示。

书籍规格:

书籍详细信息
书名24节气饮食宜忌速查站内查询相似图书
9787122125859
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

24节气饮食宜忌速查是化学工业出版社于2011.11出版的中图分类号为 R155 的主题关于 二十四节气-关系-忌口-基本知识 的书籍。