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马占坡, 编著
出版社:河南科学技术出版社
年代:2007
定价:18.0
本书主要介绍了中牟大蒜的种植情况,发展历史,跟蒜有关的典故,大蒜对古今中外人类的作用,以及大蒜加工,出口情况,种植技术、药用、保健作用和食谱制作等知识。
魔力大蒜是河南科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 S633.4 的主题关于 大蒜-基本知识 的书籍。
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陈仁惇, 主编
(日) 松村纪高, 著
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(法) 勒菲耶夫-德尔库特 (Lefief-Delcourt,A.) , 著
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