出版社:福建科学技术出版社
年代:2018
定价:39.8
本书全面搜罗了近三百道家常菜的做法,将其分为“清新爽口·家常蔬菜“”齿颊留香·家常畜肉“”回味悠长·家常禽蛋“”风味独特·家常菌豆““鲜入为主·家常水产“五大类,为大众奉上一本轻松解锁各类家常菜肴制作技能的葵花宝典。每 个菜品均详细介绍了食材、调料、做法、制作时间、适合人群以及养生专家点评,同时配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了,是极好的家庭烹饪指导书。本系列丛书,共分为 8 册,从家常小炒、家常菜、私房菜、下饭菜、凉菜、主食·甜点以及汤、粥羹等方面向大家介绍了简单易做的家常美味,让我们即使在生疏的情况下,也能够享受自己做的美味佳肴;让所有追求幸福和美好的人能够得偿所愿,享受厨房里的幸福时光。