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本书对大盘鸡饮食文化作了简介，集文学性和知识性为一体。

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书名	大盘鸡正传站内查询相似图书
	9787546910123 如需购买下载《大盘鸡正传》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆美术摄影出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数	192	印数	3000

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大盘鸡正传是新疆美术摄影出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－新疆的书籍。