家常菜汤粥一本全
家常菜汤粥一本全封面图

家常菜汤粥一本全

《健康生活图书系列》编委会, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2009

定价:19.9

书籍简介:

本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同,对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤,进行逐一的介绍。

书籍目录:

家常菜

畜肉类

猪肉

酱香大肠

锅烧大肠

顺袋

炒猪大肠

爆两样

三色爆肚片

大蒜烧肚条

青蒜炒肚片

咖喱肚丝

油爆双脆

炒肚丝

冬菜蒸爽肚

红烧肚块

茭笋炒猪肝

洋葱炒猪肝

熘肝尖

麻辣猪肝

剁椒肝片

猪肝菠菜

川味猪肝

炒猪肝

茭白蜜豆炒猪肝

椒麻猪肝

黄瓜炒猪肝

猪肝炒芹菜

青蒜猪肝

软炸里脊

锅炸里脊花

韭黄炒肉丝

猪柳扁豆卷

香炒里脊

焦熘里脊

京味酱爆肉

什锦炒里脊

里脊肉炒青椒

芥菜里脊肉片

里脊丝炒榨菜

青椒炒肉丝

青椒酱爆肉

酥桃肉卷

肉丁烩豆腐

香辣肉丝

家常锅包肉

宫保肉丁

滑熘里脊

清烹里脊

火腿奶酪猪排

荠菜炒里脊丝

干炸里脊

水浒肉

椒雪肉片

糖醋肉段

滑炒里脊

番茄里脊

清炒肉片

糖醋里脊

胡萝卜烧里脊

炸佛手通脊

糖醋小排

薯粉蒸小排骨

茶树菇娴排骨

多味排骨

生爝小排豆豉煲

蒜酱焖大肉排

梅菜蒸排骨

香草排骨

意式炸排骨

酱烧小排骨

豆豉蒸排骨

秘制糖醋排骨

芸豆冬笋焖仔排

豆腐蒸小排

芋头烧排骨

排骨茼蒿梗

香辣小排骨

水晶排骨

美味酱排骨

冬瓜炖排骨

红烧排骨

蒜香肉排骨

辣味芝麻骨

生炒排骨

宫烧嫩排骨

酥炸排骨

果味排骨

山椒肉排

又烧排骨

金银蛋烧排骨

红烧猪蹄

白云猪脚

扒猪蹄

鼠尾烧猪蹄

米椒爆蹄筋

鱼香红酥手

丝瓜烧猪蹄

沙锅猪蹄

梅菜扣香肉

豆豉千层肉

苦瓜烧肉

五花肉烧豆角

冬菜扣肉

白肉血肠

干豆角海带焖肉

鲜菇榨菜蒸五花肉

韭菜花豆豉炒肉片

腐乳扣肉

绍兴卤肉

家常小炒肉

红烧肉

泡甜椒拌酥肉

粉蒸肉

姜丝肉

静思肉圆

金牌扣肉

扒三鲜

沙锅三鲜

川香回锅肉

板栗红烧肉

蓝花香锅肉

脆皮粉炸肉

马蹄笋烧肉

芹菜炒猪心

茶香猪心

八宝辣子腰松

双椒爆腰花

鱼香腰花

蒜泥腰片

火爆腰块

火爆双脆

……

家常汤

家常粥

内容摘要:

家常菜、家常汤、家常粥大集合,一本书满足全家人的不同口味。

书籍规格:

书籍详细信息
书名家常菜汤粥一本全站内查询相似图书
丛书名健康生活图书系列
9787538441963
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常菜汤粥一本全是吉林科学技术出版社于2009.08出版的中图分类号为 TS972.137 ,TS972.12 的主题关于 汤菜-菜谱 ,粥-食谱 ,菜谱 的书籍。