煲好汤
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煲好汤

佘自强, 著

出版社:化学工业出版社

年代:2017

定价:68.0

书籍简介:

本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320余道汤谱,皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论,对多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作便捷;既有调养体质的功效,又不失清润鲜美的口感;且不受地域、人群限制,男女老少皆可放心食用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122301116
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

煲好汤是化学工业出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS972.122 ,R247.1 的主题关于 食物养生-汤菜-菜谱 的书籍。