出版社:海峡书局
年代:2018
定价:228.0
中国白茶的发源地——福鼎。2009年,西安碑林博物馆的吕氏家族古墓发现了距今千年的宋朝茶叶。专家们几经比对论证,认定:它们是茶叶中少之又少的极品白茶,来自我国东南地区的一处蕞尔小城——福建福鼎。白茶已名闻遐迩,白茶作为中国送给世界的礼物,源源不断地输往五洲四海。本书由福鼎市茶文化研究会副秘书长雷顺号主编,作者对于福鼎白茶有很深的了解和研究,作为福鼎市新闻中心的记者,深入白茶生产的现场采访,更是获得更多的一手采访资料。全书图文结合,共有10章内容,分别从历史、贸易、山场、品种、耕作、制作、品鉴、功效、收藏、茶道等10个方面进行叙述,为读者呈现最权威、完整的白茶知识,详细解读白茶,也让读者更加了解白茶。