书籍简介:

本书包括餐饮部概述、餐厅迎宾员服务实训、中西餐饮服务基本技能实训、中餐厅值台员服务实训、西餐厅值台员服务实训、餐厅传菜员服务实训、餐厅收银员服务实训。本书内容丰富，层次清楚，适用面广，理论联系实际，具有较强的可操作性。

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书名	餐饮服务综合实训站内查询相似图书
	9787568909822 如需购买下载《餐饮服务综合实训》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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餐饮服务综合实训是重庆大学出版社于2018.5出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－商业服务－中等专业学校－教材的书籍。