最甜美的自制巧克力小甜点

(日) 远谷希与子, 著

出版社：中国纺织出版社

年代：2011

定价：28.0

书籍简介:

本书详细介绍了巧克力的基本知识及巧克力点心的基本做法，制作精美，做法详实，方便读者们轻松自如地制作出充满浓情蜜意的巧克力甜点。

作者介绍:

远谷希与子，糕点制作师、食品协调员。毕业于日本糕点专业学校，后担任烹调工作室的糕点制作讲师。现就职于西点店。在位于横滨的住所开办了糕点教室。因擅长可爱的装饰，且操作简单、口感美味而拥有人气。

书籍目录:

Part 01 用熔化的纯巧克

力烘托LOVE

Part 02　水果和坚果类超

滑软巧克力

Part 03　打扮可爱的装饰

巧克力

Part 04　幸福糕点，烘焙

一份好心情

Part 05　简单的巧克力甜品

巧克力的

基本知识

巧克力点心的基本做法

慕斯巧克力杯

巧克力奶酪蛋糕

造型曲奇饼

蛋白酥皮巧克力

热巧克力

巧克力蛋糕

蝴蝶酥

巧克力慕斯

白巧克力茶

杏仁小圆饼

条形码曲奇

巧克力消化棒

迷你巧克力果挞

茶色玛德琳蛋糕

巧克力塔

煎饼巧克力冰激凌

椰果巧克力饮料

棉花糖巧克力

巧克力夹心曲奇

迷你法式巧克力蛋糕

巧克力玛芬

白巧克力布丁

松露巧克力蛋糕

扭扭派

巧克力火锅

果汁软糖巧克力饮料

巧克力西多士

糖衣可可曲奇

巧克力豆玛芬

巧克力松糕

巧克力布丁

特浓黑巧克力蛋糕

坚果薄巧克力

模具巧克力

巧克力碎燕麦曲奇

布朗尼

圆圆的巧克力面包圆

轻乳酪蛋糕巧克力

肉桂巧克力饮料

巧克力戚风蛋糕

巧克力甜甜圈

雪饼

打造最完美的爱心礼物！

包装、便签

内容摘要:

众所周知，在恋爱的过程中，偶尔送个小礼物最能向对方表达爱意，而亲手制作的礼物尤为珍贵。对于女孩而言，赠送亲手制作的巧克力给男生具有与众不同的意义。也正因为如此，为了让收到的人高兴、感动，每个女孩子都想把充满自己爱意的巧克力甜点做得既漂亮又可爱，每个细节都做到尽善尽美。本书正是为了满足她们的这个愿望而创作的。本书介绍的每一款巧克力小甜点，即使是初次尝试亲手制作的人也可以轻松学会。美丽的造型加上富有创意的包装，让我们将自己浓浓的爱意融入巧克力之中，为心爱的人送上这份精致而又甜美的礼物吧！

编辑推荐:

日本最畅销的烘焙圣经，代表着烘焙图书制作的最高水平。精选60道超美味、超人气巧克力小甜点，用最细致的步骤图加以讲解，保证每个人都能从中得到最贴心的提示，迅速变身巧克力小甜点制作高手！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	最甜美的自制巧克力小甜点站内查询相似图书
丛书名	小食代丛书
	9787506479790 如需购买下载《最甜美的自制巧克力小甜点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

最甜美的自制巧克力小甜点是中国纺织出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于巧克力糖－西点－制作的书籍。