书籍简介:

本教材主要包括餐饮服务食品安全相关法律法规、餐饮服务食品安全管理和相关知识技能、从业人员职业道德修养等方面内容，共12章。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐饮服务从业人员读本站内查询相似图书
	9787516716113 如需购买下载《餐饮服务从业人员读本》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

餐饮服务从业人员读本是中国劳动社会保障出版社于2014.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－商业服务的书籍。