书籍简介:

本书全面阐述餐饮业的管理方法、经营方式等内容。以问答形式简明扼要、通俗易懂。

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书籍详细信息
书名	餐厅经营管理300问站内查询相似图书
丛书名	新博亚酒店丛书
	9787807281627 《餐厅经营管理300问》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	广州	出版单位	广东经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	276	印数

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餐厅经营管理300问是广东经济出版社于2005.10出版的中图分类号为 F719.3-44 的主题关于饮食业－经济管理－问答的书籍。