实用礼仪

基础篇

项目一 社交礼仪

任务一 仪容、仪表、仪态礼仪

一、仪容、仪表礼仪

二、仪态礼仪

任务二 交谈礼仪

一、学会说

二、学会听

三、电话礼仪

任务三 见面礼节

一、致意的礼节

二、介绍的礼节

三、握手的礼节

四、鞠躬的礼节

任务四 拜访与待客礼节

一、拜访的礼节

二、邀请和接待客人时的礼节

任务五 其他相关社交礼仪

一、馈赠礼仪

二、商务请柬礼仪

三、名片礼仪

四、我国主要节日礼仪

项目二 公共场所礼仪与家庭礼仪

任务一 公共场所礼仪

一、行走、进出电梯礼仪

二、乘车、船、飞机、地铁礼仪

三、吸烟礼仪

四、购物礼仪

五、观看演出和比赛礼仪

六、沙龙聚会礼仪

任务二 家庭礼仪

一、与长辈相处礼仪

二、与平辈相处礼仪

三、与邻居友好相处礼仪

四、探望病人礼仪

五、宴请礼仪

专业篇

项目三 旅游服务礼仪

任务一 现代饭店服务礼仪

一、现代饭店服务礼仪的基本要求

二、现代饭店岗位礼仪

三、饭店业受理投诉礼仪

任务二 旅行社（导游）服务礼仪

一、旅行社工作人员岗位礼仪

二、导游服务礼仪

三、景点景区服务礼仪

四、受理游客投诉礼仪

任务三 航空乘务服务礼仪

一、机场（地勤）服务人员岗位礼仪

二、乘务员服务礼仪与技巧

三、受理旅客投诉礼仪

项目四 商贸销售、会展、物流、信息服务礼仪

任务一 现代商场（超市）服务礼仪

一、现代商场（超市）服务礼仪的基本要求

二、现代商场（超市）岗位礼仪

三、受理顾客投诉礼仪

任务二 现代推销、商务谈判礼仪

一、推销礼仪

二、商务谈判礼仪

任务三 会展、物流、信息服务礼仪

一、会展服务礼仪

二、物流服务礼仪

三、信息服务礼仪

求职篇

项目五 求职面试礼仪

任务一 面试及面试前的形象准备

一、面试概述

二、熟悉面试地点

三、进行自我形象设计

任务二 面试前的心理准备和材料准备

一、面试前的心理准备

二、面试前的材料准备

任务三 面试礼仪

一、适时抵达面试地点，注意候试礼仪

二、轮及面试要注意相关礼仪

三、面试进行中的礼仪技巧

四、面试结束时的提问要领及相关礼仪

五、做好面试结束后的工作

自学篇

项目六 职业学校学生校园礼仪规范

任务一 校园课堂礼仪

一、校园礼仪

二、课堂礼仪

三、待师礼仪

四、友爱同学

任务二 校园其他礼仪

一、校园活动礼仪

二、用餐礼仪

三、宿舍礼仪

四、阅览礼仪

参考文献

《实用礼仪（第2版）/旅游服务类专业系列教材职业教育“十二五”规划教材》主要由四大篇组成：一是基础篇，介绍社交礼仪、公共场所礼仪与家庭礼仪；二是专业篇，介绍旅游服务礼仪及商贸销售、会展、物流、信息服务等专业礼仪；三是求职篇，介绍求职面试礼仪；四是自学篇，介绍职业学校学生校园礼仪规范。
　　《实用礼仪（第2版）/旅游服务类专业系列教材职业教育“十二五”规划教材》既可作为旅游管理类、商务营销类、烹饪工艺类、信息技术类、商务外语类、国际合作等专业学生的学习用书，还可作为相关行业的工作人员岗位礼仪的培训教材。