书籍简介:

本书由人力资源和社会保障部教材办公室按照同职业《国家职业技能标准》编写，按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。

书籍目录:

第一章职业道德第二章法定计量单位基础知识第三章化学基础知识第四章食品检验基础知识第五章食品安全基础知识第六章微生物检验基础知识第七章检验样品的采集第八章分析检验误差与数据处理第九章职业安全与防护第十章相关法律法规与标准参考文献

《国家职业资格培训教程：食品检验工（基础知识）》是食品检验工国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对各级别食品检验工的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是各级别食品检验工职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。

书籍详细信息
书名	食品检验工站内查询相似图书
	9787516716045 如需购买下载《食品检验工》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

食品检验工是中国劳动社会保障出版社于2015.出版的中图分类号为 TS207.3 的主题关于食品检验－技术培训－教材的书籍。