植物学

绪论

一、植物和植物学

二、植物的多样性和重要性

三、植物学的发展简史概述

四、植物学的内容和分科

五、学习植物学的目的和方法

第一章 植物细胞

第一节 细胞的形状、大小和类型

第二节 细胞生命活动的物质基础——原生质及原生质体

一、原生质的化学组成

二、原生质的胶体性质

第三节 细胞的基本结构

一、植物细胞外被和细胞间的联络结构

二、细胞质及其细胞器

三、细胞核

第四节 植物细胞的后含物

一、淀粉

二、脂肪和油

三、蛋白质

四、单宁和色素

五、晶体和硅质小体

第五节 植物细胞的分裂

一、细胞周期

二、有丝分裂

三、无丝分裂

四、减数分裂

第六节 植物细胞的生长、分化及死亡

一、细胞的生长

二、细胞的分化

三、植物细胞的衰亡

第七节 植物细胞的全能性和细胞工程

一、植物细胞的全能性

二、细胞工程

小结

思考题

第二章 植物组织

第一节 组织的形成

第二节 植物组织的类型

一、分生组织

二、成熟组织

第三节 复合组织

一、维管组织

二、维管束

三、系统

小结

思考题

第三章 植物的种子与幼苗

第一节 种子

一、种子的基本结构

二、种子的基本类型

三、种子的休眠与寿命

第二节 种子的萌发和幼苗的形成

一、种子萌发的外界条件

二、种子萌发形成幼苗的过程

三、幼苗的类型

小结

思考题

第四章 营养器官——根

第一节 根的生理功能和基本形态

一、根的生理功能

二、根的基本形态

三、根系及其在土壤中的分布

第二节 根尖的分区

一、根冠

二、分生区

三、伸长区

四、成熟区（根毛区）

第三节 根的初生结构

一、双子叶植物根的初生结构

二、禾本科植物根的结构

第四节 双子叶植物根的次生生长和次生结构

……

第五章 营养器官——茎

第六章 营养器官——叶

第七章 生殖器官——花

第八章 种子和果实

第九章 植物界的基本类群

第十章 被子植物及其主要分料

第十一章 植物起源与系统演化

参考文献

《植物学》是徐汉卿教授主编《植物学》的继承和发展。全书共分十一章，通过对组成植物器官的细胞和组织，种子与幼苗，植物的营养器官——根、茎、叶，植物的生殖器官——花、种子和果实，植物的基本类群，被子植物的分科以及植物的系统演化的介绍，使学生对植物的组成、形态和结构、生长发育和繁殖以及植物的类型和系统演化有一个全面的了解。
植物学是一门经典的科学，主要内容早已成型，本教材与其他《植物学》教材一样包括了植物学的主要内容，但本教材也有自己的特点，主要表现在以下几个方面：①内容更精练，全书仅有30余万字。②本教材使用了大量编者自己拍摄的、具有自主知识产权的实物照片。③每章后面都有小结和思考题，便于学生自学。
《植物学》可供农林、师范和综合性大学的本、专科相关专业使用，亦可供上述院校的学生作为复习用书。