书籍简介:

本套书选取牛杂、鱼杂等颇有特色的美味食材，新颖别致，每一例菜都有完整的材料、调料、制作、时间等重要信息，简明易学、图文并茂。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	美味鱼杂160例站内查询相似图书
	9787530433003 《美味鱼杂160例》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	北京科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	144	印数

全网搜索试读资源

美味鱼杂160例是北京科学技术出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于鱼类－菜谱的书籍。