在家做天然酵母包子馒头
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在家做天然酵母包子馒头

彭依莎, 主编

出版社:江西科学技术出版社

年代:2017

定价:35.0

书籍简介:

近年来,很多面包店都推出了一些价格不菲的天然酵母面包,吸引不少人购买。现代人除了追求食物的美味外,还讲究天然健康的饮食概念。本书介绍了用不同的食材培养酵母种、培养环境的温度、湿度以及保存方式,及用自制的天然酵母制作的食谱。让你和家人一起享受、健康好吃的天然酵母面包带来的乐趣。并顺应当今健康饮食的潮流风尚,推荐了多道天然酵母制作出的包子、馒头等中点食谱,让读者更健康地享受这些美味。配合步骤图解的贴心说明、常见问题的清楚解答等,就算新手也能轻松尝试。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787539061153
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出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 6000

书籍信息归属:

在家做天然酵母包子馒头是江西科学技术出版社于2017.11出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食-食谱 的书籍。