舌尖上的幸福
舌尖上的幸福封面图

舌尖上的幸福

吕玫, 著

出版社:上海人民出版社

年代:2014

定价:35.0

书籍简介:

一本介绍美食、做菜的生活类图书。好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨,一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍》,让你发现,做菜是一件优雅有趣的事情,激发你身体里的烹饪天分,翻开这本书,从此厨房就是你的地盘。

书籍目录:

陈定宗序 温暖的饭桌是心灵的归宿第一章 打造全能厨房第二章 采购餐具,优雅和实用并存第三章 调味品,不可或缺的魔法师第四章 五色蔬果,采买看仔细第五章 猪羊牛,力量早知道第六章 蛋白质,先有鸡还是先有蛋第七章 鱼虾蟹,水里游的少不了第八章 南北货,山里的海里的第九章 面条,长长短短的巧心思第十章 稻与麦,米面的游戏规则第十一章 高汤,不用味精的秘密第十二章 十分钟,营养早餐不是事第十三章 100°和200°,水与火的美味感谢

内容摘要:

好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨,一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福(妈妈美食秘籍)》,让你发现,做菜是一件优雅有趣的事情,激发你身体里的烹饪天分,翻开吕玫所著的这本《舌尖上的幸福(妈妈美食秘籍)》,从此厨房就是你的地盘。作者简介: 吕玫,上海市作家协会会员。国际茶文化研究会会员。 著有热门畅销茶书《茶叶地图》、《喝茶儿女到江湖》、《喝遍好茶》、《喝茶不倒问》、《茶》等。 畅销茶恋小说《和风·茶之恋》、《茶之恋》、《东方美人》、《八十八夜》、《幸福的味道》等。 电视剧《银杏飘落》剧本统筹。 电视剧《特别的爱》改编。 电视剧《熟悉的陌生人》编剧。 博客:http//blog.sina.com.cn/maybl

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书籍详细信息
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9787208122680
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出版地上海出版单位上海人民出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

舌尖上的幸福是上海人民出版社于2014.出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。