书籍简介:

本书是开餐饮店实战成功经验的精华集结，从餐饮店钱的准备工作到布局、员工培训、菜品确定、顾客服务、安全工作等内容一应俱全。本书是从事餐饮人员、经营管理者、餐饮爱好者的必备工具书。本书共十四章。

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	9787569415780 如需购买下载《成功开个餐饮店》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆文化出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 24	装帧	平装
页数	168	印数	12987

成功开个餐饮店是新疆文化出版社于2019.10出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－商业经营的书籍。