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盛镇洲, 编著
出版社:广东旅游出版社
年代:2005
定价:15.0
本书继承了传统糖水的制作方法,吸收了南北糖水的长处,以及东南亚,西式糖水的菁华,根据现代人的饮食喜好,重新编制了76款新派糖水的做法,款款都照顾了家庭制作取材的方便,制作的简易,是家庭爱好烹饪者学习糖水制作的好读本。
精美糖水是广东旅游出版社于2005.11出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 食谱 的书籍。
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