书籍简介:

书本书以精炼并通俗易懂的文字和漂亮的图片向读者系统地介绍了云南出产的世界最著名的野生食用菌（松茸、块菌、美味牛肝菌、羊肚菌、鸡枞）生物学特征，分类与分布，产量与价值，加工与贸易，以及人工促繁及栽培技术。图文并茂地向读者普及了世界五大著名野生菌的基本知识。本书是研究云南野生菌的重要参考书，是野生菌加工和贸易工作者、美食家和餐馆的老板必备的书籍，是野生菌爱好者的科普书。

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书籍详细信息
书名	云南最珍贵的五大野生菌站内查询相似图书
	9787222141766 如需购买下载《云南最珍贵的五大野生菌》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

云南最珍贵的五大野生菌是云南人民出版社于2016.1出版的中图分类号为 S646 的主题关于野生植物－食用菌－介绍－云南省的书籍。