书籍简介:

本书是卢永良师徒在过去一年多时间里在鄂菜传承与创新方面成果的集中展示。200个菜谱中既有传统也有创新和时尚。是常用的旺菜体现了回归本质的特点。

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书名	楚厨绽放站内查询相似图书
	9787535268181 如需购买下载《楚厨绽放》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	228.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 19	装帧	平装
页数		印数

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楚厨绽放是湖北科学技术出版社于2014.3出版的中图分类号为 TS972.182.63 的主题关于菜谱－湖北省的书籍。