书籍简介:

本书叙述了魔芋的起源、品种；种植区划、栽培原理及技术、品种改良、组织培养及种质资源保存；魔芋的经济成分葡甘聚糖的理化性质，检测及改性利用等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	魔芋学站内查询相似图书
	9787109085305 《魔芋学》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	80.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	精装
页数	270	印数	1000

全网搜索试读资源

魔芋学是中国农业出版社于2003.12出版的中图分类号为 S632.9 的主题关于薯蓣类蔬菜，魔芋－蔬菜园艺的书籍。