书籍简介:

本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例，详述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中详分：畜肉风味食谱；家禽特色食谱；河鲜海味食谱；菌、豆、蔬菜食谱；野味小吃食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂，照书自己便可操做。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	百姓自制锅类食谱1000例站内查询相似图书
丛书名	百姓餐桌全书系列
	9787030130914 如需购买下载《百姓自制锅类食谱1000例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

百姓自制锅类食谱1000例是科学出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.129.1 的主题关于食谱，锅类的书籍。