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孙福东, 主编
出版社:吉林科学技术出版社
年代:2015
定价:35.0
中药与食物的关系是――药食同源。大家知道,中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药物,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的。有些东西,只能用来治病,就称为药物,有些东西只能作饮食之用,就称为饮食物。但其中的大部分东西,既有治病的作用,同样也能当作饮食之用,叫做药食两用。
药食同源植物大全是吉林科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 R282.71 的主题关于 药用植物 的书籍。
陈先荣, 王同德, 王海波, 主编
张燕, 张洪斌, 编著
刘向前, 主编
初舍, 刘若兰, 主编
刘群, 主编
袁昌齐, 肖正春, 主编
刘跃钧, 潘心禾, 主编
农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
韩公羽, 沈企华, 韩绍平, 编著