现代生物工程设计与加工技术

书籍简介:

本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品加工、空气净化、供水设备与设计。

书籍规格:

书籍信息归属:

现代生物工程设计与加工技术是东北林业大学出版社于2009.05出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程－设计 ,生物工程－加工 的书籍。